Kamikaze ...............................5,50$
Tartare de poissons épicés, wonton frit, avocat et concombre
California roll ........................6,50$
crabe des neiges, saumon, concombre, avocat, tobiko, sesame et mayo japonaise
Fleur d'orient.........................6,50$ crabe des neiges, mandarine, won ton frit, concombre, sésame noir et sauce japonaise
Douceur du pacifique.............6,50$
escolar, zeste d'orange, wonton frit, avocat, sésame et sauce wafu
L'Empereur.............................6,50$
Canard confit au tamari, concombre, échalotte, poivron rouge, sésame noir et mayo
XXX ........................................7,50$ thon rouge, tobiko, avocat, carottes, zucchini grillé et sauce japonaise
Végétarien.............................4,00$
concocté sur le moment, selon l'humeur du chef
HOSOMAKI
prix pour 6 morceaux
Avocat...................................3,00$
Concombre............................3,00$ Crevettes nordiques.............3,00$ Saumon.................................3,50$ Saumon fumé........................3,75$
Escolar..................................4,00$
Thon rouge............................4,00$ Anguille teriyaki...................4,00$
Tous les assortiments de sushis incluent sauce soya, gingembre, wasabi et
baguettes de bambou.